Ugrás a tartalomra

Zabavno je mesiti i peći hleb

2021.08.20
15:39
2021.08.20
21:25
Forrás
Pannon RTV
U Bezdanu su organizovane aktivnosti povodom Dana Svetog Ištvana. U sklopu događaja pod nazivom "Od pšeničnog zrna do hleba", deca su mogla naučiti veštine da umese i ispeku hleb od kiselog testa.

Osim pečenja, tokom celodnevnog programa, naučili su istoriju Svetog Ištvana, te su učestvovali u grupnom radu i igrama na otvorenom.

Mališani su sa uzbuđenjem mesili peciva u velikoj sali mesne zajednice u Bezdanu.

Emina Bojić je na događaj došla sa drugaricom, Andreom Ficom:

"Napravićemo pogačice, oblikovaćemo ih, zatim ih ispeći i odneti u crkvu.

"Koristili smo samo brašno, so i vodu."

Događaju je prisustvovalo 20 ljudi. Nakon izrade testa za hleb, bila je i prilika za zajedničku igru ​​u dvorištu mesne zajednice.

David Bojić, učesnik: "Mi ćemo se takmičiti, dobićemo krune i ko ima više kruna, može izabrati neku igru."

Deca su tajnu pečenja hleba od kiselog testa naučila od Ester Balint Nemet, osnivača Vojvođanskog kluba kiselog testa. Ester već nekoliko godina pravi peciva od kiselog testa.

„Tajna ovog hleba je u tome što se pravi od prirodnog kiselog testa. U ovom hlebu ima samo brašna, vode i soli, ne koristimo kvasac, već pravimo na način kako su to činile naše bake. Pravimo takozvano kiselo testo u kojem se stvaraju mehurići uz pomoć prirodnih kvasca i bakterija mlečne kiseline, pa hleb postaje prozračan."

Organizatori su smatrali da je važno da deca u sklopu programa upoznaju priču o Svetom Ištvanu.

Tamara Šereš, predsednica, Udruženje građana "Mostovi Bezdana": "Danas smo organizovali aktivnosti za decu povodom Dana Svetog Ištvana, sa ciljem upoznavanja ličnosti i istorije Svetog Ištvana i pravljenja novog hleba."

Peciva koja naprave deca, biće osveštana na nedeljnoj misi.

Dan Svetog Ištvana
Bezdán
hleb
Mostovi Bezdana
Ester Balint Nemet
Vojvođanski klub kiselog testa

Najnovije

Vesti na srpskom
10:04

U naslovnoj ulozi: Oto Habsburg

O Otu Habsburgu, poslednjem nasledniku mađarskog prestola Antonia Sofija Baraniuk, saradnica odseka za istoriju Evropskog tehničkog univerziteta u Kemnicu održala je predavanje u MCC centru u Subotici.
Vesti na srpskom
09:36, Frissítve: 17:35

Umesto cveća i čokolade – slikanje

Povodom 8. marta Mađarski kulturni centar „Nepker“ u Subotici damama je umesto cveća i čokolade poklonio doživljaj. Žene stvaraoci izložile su svoje radove na postavci „Žene pred platnom“.

Najčitanije