Zbog smrtonosnih napada medveda, medveđe meso postaje sve traženije u japanskim restoranima

Od početka ove godine u Japanu je već 13 ljudi izgubilo život u napadima medveda, zbog čega je vlada angažovala čak i vojsku i interventnu policiju kako bi obuzdala ovu pojavu. Vlada je prošle godine uvrstila medvede na listu vrsta sa regulisanim brojčanim stanjem, povukavši raniju zaštitu koja je prethodno doprinela rastu njihove populacije, izvestio je portal Japan Today.

Pod uticajem vesti o divljim životinjama koje provaljuju u stambene objekte, lutaju u blizini škola i uništavaju supermarkete, sve veći broj ljudi želi da proba medveđe meso.

Sedamdesetjednogodišnji Kodži Suzuki, koji je i sam lovac i vodi restoran u brdovitom gradu Čičibu u prefekturi Saitama, izjavio je za medije da je interesovanje gostiju za medveđe meso toliko veliko da ponekad nisu u mogućnosti da zadovolje potražnju.

Konzumacija medveđeg mesa ima dugu tradiciju u planinskim selima Japana. Vlasnik jednog seoskog restorana naveo je da je već početkom decembra potpuno ostao bez zaliha medveđeg mesa.

U najvećem gradu severnog ostrva Hokaido, Saporu, u jednom francuskom restoranu višeslojni meni – koji uključuje i bistru supu (consommé) od medveđeg mesa – košta približno 7.000 dinara u protivvrednosti japanskih jena.

Hoteli takođe u ponudi medveđeg mesa vide turističku atrakciju, naročito u periodu kada dolazni turizam u Japanu obara rekorde, a planira se i izgradnja luksuznih odmarališta čak i u nacionalnim parkovima.