Szarvasgombát venne? Csak tessék!
2022.12.30
08:43
2023.11.02
08:52
Forrás
Pannon RTV A nagyjából 75 kilónyi ínyencség iránt érdeklődőknek a tárca oldalán található űrlap kitöltésével kell jelentkezniük az elkövetkező három napban. A védett fajták az ellenőrző szolgálatok munkája révén kerültek a minisztériumba, amely lefoglalta azokat.
A szarvasgomba a konyhaművészet exkluzív alapanyaga, nyári változata olcsóbb és elterjedtebb, mint a nagyspórás vagy télinek is nevezett társa. Ára kilónként száz eurótól az ötezerig is terjedhet. Szerbiában egyébként a Fruška gora az egyik legkedveltebb helye a szarvasgombának, melyet csak engedéllyel szabad begyűjteni. A hivatalos adatok szerint 141 személy rendelkezik ilyen állami jóváhagyással, illegális szarvasgombagyűjtéssel azonban a becslések szerint több ezren foglalkozhatnak.
