Túrós pogácsa

Hozzávalók:
30 dkg túró (vagy maradék túró, tejföl, joghurt egyvelege!)
30 dkg puha margarin vagy vaj
40 dkg liszt (fele finomliszt, fele teljes kiőrlésű is lehet)
1 kiskanál só
1 tojássárgája 
Ízlés szerint szezám- vagy köménymag

Elkészítése: 
A hozzávalókat összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, még annyi lisztet hozzáadhatunk, hogy puha, de nem ragadós tésztát kapjunk. Elnyújtjuk, apró lyukú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a felvert tojással megkenjük, és a magvakkal meghintjük. 180 fokos előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. A hozzávalók mennyisége arányosan növelhető!