Omladinsko kulinarsko takmičenje u Mužlji

Viktor Černoh pohađa tek peti razred, ali se oprobao već i među veteranima jer je sa dedom učestvovao na kulinarskim takmičenjima odraslih. „Moji roditelji ponekad nisu kod kuće, brat mi je išao u školu i trebalo je nešto skuvati. Najradije sam pripremao palačinke. Posle toga sam počeo sa dedom da idem na kulinarska takmičenja. Jako volim da kuvam.“

Program je po šesti put organizovalo Društvo za negovanje tradicije „Remus“ iz Mužlje. Ovoga puta 11 ekipa nadmetalo se u kuvanju kokošijeg paprikaša.
„Želeli bi da podmladimo naše društvo. To nam je jedan od ciljeva. A drugi cilj je da deca zavole ovo tradicionalno, starinsko kuvanje, da upoznaju kako su naše bake ili dede kuvali“ kaže Mihalj Bačo, predsednik Društva za negovanje tradicije „Remus“ iz Mužlje.

Ištvan Biro je u Đeru formirao prvu „Bograč“ sekciju, ali i ovde kod kuće angažovan je u tome da što više mladih upozna radosti kuvanja i pečenja na otvorenom. „Kuvanje tradicionalnih jela danas ne samo što je potrebno već je i moderno. Želeli bi to da prenesemo na decu, da i oni na ovaj način pokušaju da upoznaju naša stara jela i kao takmičari da u nekom drugom naselju stanu pored kotlića."

Zajedničko kuvanje ima i važnu ulogu u negovanju zajedništva.

„Ovo je veoma lep događaj u kome negujemo zajedništvo. Jako volim da kuvam. U detinjstvu to mi je bila omiljena zanimacija, da sa bakom stojim u kuhinji i pečemo palačinke, ili da nešto kuvamo. I to mi je ostalo od detinjstva“ kaže Ingrid Stojko iz Mužlje.

Ove godine po prvi put je došla i ekipa iz Šapca.

„Kuvani obrok zdraviji je od hrane koja se može dobiti u restoranu Mekdonaldsa. Zbog toga je važno da dok odrastemo naučimo da kuvamo. Nije dobro kupovati unapred spremljenu hranu po trgovinama, mnogo je važnije konzumirati kuvanu hranu koja je mislim i zdravija“ kaže Milica Milojević iz Šapca.

Mladi su na ovom takmičenju kuvali u dvorištu mesnog udruženja penzionera.