Ugrás a tartalomra

Ukusna rakija, kolači, ovčiji paprikaš u mestu Vojvoda Zimonjić

2024.06.08
15:27
2024.06.08
15:56
Forrás
Pannon RTV
U selu Vojvoda Zimonić je u subotu održana najveća manifestacija u tom mestu, Susret ovčara i poljoprivrednih proizvođača.

Najpopularniji prateći program ove manifestacije je šišanjee ovaca. I ovoga puta je mnoge zanimalo ko će od unapred prijavljenih takmičara biti najbrži, i ko će od njih sa kojom taktikom osloboditi životinju od vune.

Laslo Tot šiša ovce od svoje desete godine. Prema njegovim rečima, najvažnije je da se životinja dobro drži, odnosno da se pri skidanju vune makazama pazi da se ovca ne bude ozleđena. „Ošišao sam pet-šest ovaca dnevno, naučio sam da šišam na našim ovcama. Kasnije, kada sam već bio stariji, kada sam odrastao, odlazili smo kod jednog pa drugog kolege i šišali ovce. Ponekad sam ručno ošišao i 35 komada.”

Za sve posetioce su pripremljeni ukusni zalogaji. Bilo je langoša, supa kuvana u kotliću, ali je većina ekipa ipak kuvala ovčiji paprikaš. Dobar ovčiji paprikaš je za svakoga ukusan iz raziličitih razloga. Neko voli paprikaš začinjen na tradicionalni način, ali mnogi koriste i razne druge začine.

Ištvan Turu, Horgoš: „Ovde sam već treći put, sviđa mi se ovo mesto. Osim toga, koliko je kuvanje uspešno, to zavisi od toga koliko je čovek malo pod stresom, ako je više onda neće biti uspešno. Jednom sam pobedio, jednom nisam, a ovo današnje ćemo još videti.”

Događaj je organizovalo Udruženje ovčara Kapetanski rit Opštine Kanjiža.

Kuvalo je 25 ekipa, a na takmičenje u šišanju ovaca prijavila su se 3 takmičara. Cilj manifestacije je čuvanje tradicije.

Renata Šaringer, organizator: „Žetva je ono što je donekle uticalo na broj ljudi na ovom događaju. Ali u svakom slučaju, raspoloženje i vreme su odlični, tako da je zapravo sve u redu.”

Za posetioce je pripremljen i poseban kulturno-umetnički program, dvorac za skakanje, streličarstvo, mali vašar rukotvorina i poljoprivredne mehanizacije. Izloženi su takođe i najbolji radovi pristigli na likovni konkurs raspisanog povodom same manifestacije.

Vojvoda Zimonjić
ovčiji paprikaš
Manifestacija
susret

Najnovije

Vesti na srpskom
10:04

U naslovnoj ulozi: Oto Habsburg

O Otu Habsburgu, poslednjem nasledniku mađarskog prestola Antonia Sofija Baraniuk, saradnica odseka za istoriju Evropskog tehničkog univerziteta u Kemnicu održala je predavanje u MCC centru u Subotici.
Vesti na srpskom
09:36, Frissítve: 17:35

Umesto cveća i čokolade – slikanje

Povodom 8. marta Mađarski kulturni centar „Nepker“ u Subotici damama je umesto cveća i čokolade poklonio doživljaj. Žene stvaraoci izložile su svoje radove na postavci „Žene pred platnom“.

Najčitanije