Kulinarske ekipe preplavile vašarište u Malim Pijacama
Prijave su stigle iz velikog broja naselja Srbije, ali je stiglo i puno takmičara iz Mađarske, Transkarpatja i Gornjeg kraja. Saradnici RTV Panon su takođe zasukli rukave pa su kamere i mikrofone danas zamenili varjačom.
I ove godine su kulinarske ekipe preplavile vašarište u Malim Pijacama. Već u prepodnevnim satima su se krčkali razni paprikaši i čorbe u kotlovima, a specijaliteti od mesa se žarili na roštiljima. Na međunarodno takmičenje u kuvanju uglavnom su se prijavljivali kuvari amateri sa svojim porodicama i prijateljima. Između ostalih i saradnici RTV Panon su pokazali svoje kuvarsko umeće.
Svako je pripremao svoj specijalitet, ekipa Dežea Varge iz Mađarske se prijavila bačkim sepcijalitetom: “Mislio sam da kuvamo meso sa rižom na bački način, dogovorili smo da ne donosimo puno toga. Pirinač ubacim u gotov perkelt, ovako ima mnogo bolji ukus, kad je ukuvan u saft.”
Pored Mađarske, amaterski kuvari su došli iz brojnih vojvođanskih naselja, naselje Torda je takođe imalo svoje predstavnike. “Dolazimo svake godine, kako bi predstavili banatske a prvenstveno torđanske ukuse. Ima razlike između bačkih i banatskih jela i može se reći da se nikad nismo vratili kući bez nagrade. Nadam se da ćemo i ove godine osvojiti jednu od nagrada” kaže predsednik MZ Torda, Janoš Dobai.
Više od 100 pripremljenih jela je ove godine ocenjivao žiri Viteškog reda Beli sto iz Mađarske i to u 9 kategorija. Organizator gastronomskog dela je Savez za čuvanje turističke i gastronomske tradicije Vojvodine “Chef”. Ekipe RTV Panon su se plasirale na 2. i 3. mesto u kategoriji medija, dok je pobedu odnela ekipa redakcije “Čaladi ker”.
U skladu sa događajem, organizovan je vašar široke potrošnje i stočni vašar. “Ima vašara za koji mogu bez ikakve skromnosti da kažem da poseti 4-5000 ljudi i još ako dodamo učesnike takmičenja u kuvanju, mislim da možemo reći da je brojnost tri puta veća od seoskog stanovništva“ ponosan je predsednik MZ Male Pijace Ede Sarapka.
Pored svih događaja, prvi put je organizovan i Međunarodni dečji folklorni susret, na kome su posetioce zabavljali izvođači iz Srbije, Mađarske i Hrvatske. Nakon njih nastupili su orkestar Juhasok i tamburaši Poklade iz Mohača.
