Folyamatosan drágul a hús Szerbiában. Az országban van elegendő takarmány, de az is egyre drágább, egyebek között emiatt tapasztalható az áremelkedés. Egyre több gazda felhagy az állattenyésztéssel, kevesebb a vágójószág, ez is húsdrágulás egyik oka.

Luxuscikk lesz a hús? Búcsút inthetünk a marhapörköltnek? Egy év alatt 20 százalékkal emelkedett a hús ára, amihez nagy mértékben hozzájárult a koronavírus-világjárvány, most pedig az orosz-ukrán háború is érezteti hatását.

A másfél hónapja „ránk köszöntött” válság egyelőre nem okozott akkora riadalmat a húsipari termékek forgalmazása terén, mint mondjuk az üzemanyagpiacon, viszont egyre aggasztóbb, hogy már a bánáti falvakban sem lehet hízót találni.

Bemutatunk egy többgenerációs hentescsaládot.

Kígyózó sorokban várakoztak az emberek a boltok és a hentesüzletek előtt Újvidéken. A legkelendőbb a csevap, a pljeskavica, a szalonna és a kolbász. Az áradatra nem minden üzlet készült fel.