A piacon a legkelendőbb a káposzta, mert ilyenkor érdemes savanyítani és eltenni télire.

A téli időszakokban a savanyúságok és a befőttek kihagyhatatlan részei az étkezésnek. A télirevalót sokan még most rakják el, amihez a szabadkai piacokon még be lehet szerezni a zöldségeket.

Jótékonysági akcióval egybekötött télirevalók vására volt ma a szabadkai nagybani piacon.

Az őszi időszakban egyre több savanyúságnak való kerül a vásárlók kosárába. Szabadkán délelőtt a zöldségek közül legtöbben a káposztát, a karfiolt és a paprikát vásárolták, de nagy mennyiségben fogyott a szilva, az alma és a szőlő is az asztalokról.