Dél-Bánát ízei – Borsóleves és vajas kifli
2025.12.10
20:39
2025.12.10
20:44
Forrás
Pannon RTV A borsóleveshez:
1 fej vöröshagyma
3 darab sárgarépa
2 darab zöldség
1 darab celler
1 darab krumpli
1 teáskanál zsír
1 babérlevél
zöldségzöldje
kapor
2 evőkanál tejföl
2 teáskanál liszt
só
ételízesítő
szemes bors
A vajas kiflihez:
2 élesztő
1 kg liszt
150 ml olaj
1/2 liter tej
3 evőkanál cukor
1 evőkanál só
1 margarin
1 tojássárgája
1 egész tojás
lekvár
mogyorókrém
