Dél-Bánát ízei – Savanyú leves krumplis pogácsával

2023.10.04
19:55
2025.10.08
13:34
Forrás
Pannon RTV
A Pannon TV gasztronómiai magazinműsora

Fedezze fel a dél-bánáti konyha különleges, ízgazdag és egyedülálló világát Gyuris Karolinával és Bíró Terézzel.

Pannon RTV

Savanyú leves krumplis pogácsával
Hozzávalók:

A leveshez:
500g pulykamell
2 fej vöröshagyma
2 drb zöldség
2 drb sárgarépa
1 drb zeller
1 ek zsír
2 babérlevél
100 ml tejföl
2 ek liszt
fűszerpaprika
só,  szemes bors,
ecet ízlés szerint

A krumplis pogácsához:
800g liszt
500g főtt krumpli
250g zsír
1 élesztő
300ml tej
3 tojás
1 ek cukor
1 tk só

Gyuris Karolina
Bíró Teréz
Dél-Bánát ízei

Kapcsolódó tartalmak

Most
Társadalom
11:48

Zoran Đinđić meggyilkolásának évfordulója van

Ma 23 éve annak, hogy meggyilkolták Zoran Đinđić szerb miniszterelnököt. Az évforduló alkalmából több helyszínen is megemlékezéseket tartanak Belgrádban, köztük a szerb kormány épületének bejáratánál, ahol 2003. március 12-én merénylet áldozata lett.
Sport
06:44, Frissítve: 06:49

Kiesett Novak Đoković az Indian Wells-i tornáról

Az Indian Wells nyolcaddöntőjében búcsúzott a további küzdelmektől Novak Đoković. Minden idők egyik legsikeresebb teniszezője háromszettes mérkőzésen maradt alul a címvédő Jack Draper ellen: 6:4, 4:6, 6:7 arányban.

Népszerű